О продуктах пчеловодства

При различных заболеваниях сердца пчелиный мед применялся уже издавна. Авиценна считал, что мед является прекрасным средством при заболеваниях сердца, и широко рекомендовал больным ежедневно принимать умеренные количества меда и сладкого граната. В народной медицине мед широко используется при лечении слабости сердечной мышцы, грудной жабы и т. д. Мышца сердца беспрерывно работает и для компенсации расхода энергии нуждается в глюкозе. Это было доказано еще в 1901 г. на Международном конгрессе физиологов, где демонстрировалось изолированное сердце теплокровного животного. Благодаря прибавлению к Физиологическому раствору небольшого количества глюкозы (0,1%) изолированное сердце продолжало работать в течение 4 дней. Ввиду того, что основной составной частью меда является глюкоза, понятно его благоприятное действие на мышцу сердца. По сообщению ряда специалистов, длительное (1—2 месяца) употребление меда внутрь по 50—140 г (в среднем 70 г) в сутки у больных с тяжелыми сердечными заболеваниями ведет к улучшению общего состояния, нормализации состава крови, повышению процента гемоглобина, а также сердечнососудистого тонуса. В пищевой режим некоторых больных при различных заболеваниях, сопровождающихся явлениями недостаточности со стороны сердечнососудистой системы, вводили мед, применение которого создавало наилучшие условия для питания сердечной мышцы. Таким образом, при заболеваниях сердца рекомендуется включать в ежедневный рацион пчелиный мед как диетическое питательное вещество.

• Принимать по 1 чайной ложке пыльцы (предварительно настаивать в 50 мл кипяченой воды 10-15 минут, периодически помешивая) за полчаса до еды при миокардитах, пороках сердца и т. п. Можно приготовить смесь меда с пергой в соотношении 2 : 1 и принимать по столовой ложке 2-3 раза в день (держать во рту до полного растворения). Курс лечения 2 месяца.
•  

• Приготовить сбор (количество в граммах): боярышник кроваво-красный (плоды) - 30; мята перечная (листья) - 15; календула лекарственная (цветки)- 10; шалфей лекарственный (трава) - 10; вероника лекарственная (трава) - 10; ламинария сахаристая (слоевище) - 5; донник лекарственный (трава) - 5; омела белая (молодые ветки с листьями) - 5; полынь обыкновенная (трава) - 5; земляника лесная (листья) - 5. 2 ст. ложки сухого измельченного сбора залить 0,5 л кипятка, варить на слабом огне 10 минут, настоять 1-2 часа, процедить. Пить по 1/2 стакана 3 раза в день при ишемической болезни сердца, стенокардии, коронарной недостаточности. Одновременно принимать по 1/2 ч. ложки цветочной пыльцы 2-3 раза в день. Курс лечения - 4-6 недель. После 2-недельного перерыва курс можно повторить.

Применение меда в послеоперационном периоде

После некоторых операций, в частности, челюстно-лицевых, приходится применять особую диету, которая не только, должна содержать достаточное для больного количество калорий, но и одновременно действовать благотворно на течение и заживление раневой поверхности. При полной невозможности жевания и затрудненном глотании обычно вводят жидкую и пюреобразную пищу. В этом отношении незаменимым пищевым продуктом является пчелиный мед, который больной может принимать в больших количествах, не пережевывая. Пчелиный мед оказывает также благотворное действие на ускорение заживления раневой поверхности. Мед можно давать больному в растворе настоя шиповника, в сыром соке из ягод, фруктов, овощей. Можно также давать мед не только в сочетании с витаминами, но и с белком, кальцием и т. д. Больной с большим удовольствием будет питаться жидким медом, смешанным с тертым творогом, яичным желтком и т.д. После приема жидкого пчелиного меда, который сам по себе обладает высокими обеззараживающими свойствами, необходимость в дезинфекции полости рта больного (обычно при такого рода операциях) отпадает.

• Тщательно перемешать до получения однородной массы 60 г пыльцы и 300 г жидкого меда. Если мед закристаллизовался, его надо подогреть на водяной бане. Смесь сложить в стеклянный сосуд, желательно из темного стекла, и хранить при комнатной температуре. Через неделю после ферментации смесь можно употреблять, тщательно размешав перед приемом. Принимать 2-3 раза в день по 1 ст. ложке за 20-30 минут до еды для повышения аппетита.
•  
• 20 г пыльцы и 2 г маточного молочка тщательно размешать в 500 г закристаллизованного меда. Смесь поместить в сосуд из темного стекла, плотно закрыть и хранить в прохладном месте. Принимать по 1 ч. ложке 2-3 раза в день перед едой. Смесь хорошо действует на организм при неврозах астенического происхождения, оказывает стимулирующее действие при общей слабости и в период выздоровления при различных заболеваниях.

• Приготовить сбор: лопух большой (корень), омела белая (молодые ветки с листьями), календула лекарственная (цветки), фиалка трехцветная (трава), дурнишник обыкновенный (трава), ромашка лекарственная (трава), вероника лекарственная (трава), чистотел большой (трава), бессмертник песчаным (цветки), татарник обыкновенный (листья или цветки) - все по 10 г. 2 ст. ложки сухой измельченной смеси залить в термосе 0,5 л кипятка, настоять 1-2 часа, процедить. Пить по 1/2 стакана 3--4 раза в день, добавляя по вкусу мед. Одновременно принимать пыльцу-обножку.

• Приготовить сбор (количество в граммах): алтей лекарственный (корни) - 40; солодка голая (корни) - 30; девясил высокий (корни) - 30.
• 2 ст. ложки сухого измельченного сбора залить 0,5 л кипятка, варить на слабом огне 10 минут, настоять 1-2 часа, процедить. Пить по 1/3-1/2 стакана через каждые 4 часа при трахеитах, бронхитах, воспалениях легких. Одновременно принимать по 1/2-1 ч. ложке пыльцы-обножки или перги 3 раза в день.

• Приготовить сбор: подорожник большой (листья), подмаренник цепкий (трава), клевер луговой красный (соцветия) - по 25 г; календула лекарственная (соцветия) - 20 г; дурнишник обыкновенный (трава) - 5 г. 2 ст. ложки сухой измельченной смеси залить в термосе 0,5 л крутого кипятка, настоять 30-40 минут, процедить. Пить по 1/2 стакана 3 раза в день. Одновременно принимать по 1/2-1 ч. ложке цветочной пыльцы 2-3 раза в день и смазывать пораженное опухолью место соком из травы и корней чистотела 3-5 раз в день.

• Смешать листья смородины черной и череды трехраздельнои. 2 ст. ложки сухой измельченной смеси залить в термосе 0,5 л кипятка, настоять полчаса-час, процедить. Давать ребенку пить по 1/5-1/4, стакана (в зависимости от возраста) 3-4 раза в день. Этим же настоем обмывать пораженные места. Одновременно давать по 1/3-1/2 ч. ложки цветочной пыльцы 2-3 раза в день. Из питания исключить сласти, цитрусовые плоды, клубнику, белок яйца, какао. Молоко ограничить или заменить кефиром.

• Приготовить сбор (количество в граммах): календула лекарственная (соцветия) -35; василек синий (соцветия) - 35; очанка прямостоячая (трава) - 30. 2 ст. ложки сухой измельченной смеси залить в термосе 0,5 л кипятка, настоять 30-40 минут, процедить. Делать примочки на глаза на ночь. Лечение длительное. Одновременно принимать по 1/2 ч- ложки цветочной пыльцы.

• Приготовить сбор (количество в граммах): зверобой продырявленный (трава), ромашка лекарственная (цветки), липа сердцевидная (цветки), бузина черная (цветки) - все по 25 г. 2-3 ст. ложки сухого измельченного сбора залить а термосе 0,5 л кипятка, настоять час-полтора, процедить. Пить по 1 стакану 2 раза в день за 30-40 минут до еды в качестве средства, нормализующего обмен веществ и способствующего выведению мочевой кислоты. Одновременно принимать по 1/2-1 ч. ложке цветочной пыльцы, пыльцы-обножки или перги (разовую дозу пыльцы предварительно залить 50 мл кипяченой воды, настоять 3-4 часа, затем выпить) 2-3 раза в день за 15-20 минут до еды.

• При повышенном артериальном давлении принимать по 1/2- 1 ч. ложке (в зависимости от веса пациента) цветочной пыльцы (или перги) 3 раза в день натощак. Курс лечения 4-6 недель.
•  
• При пониженном артериальном давлении пыльцу принимать в тех же дозах после еды (она оказывает регулирующее влияние на артериальное давление).

• Собрать листья лещины обыкновенной (орешника), высушить в тени и готовить из них чай: столовую ложку сухих измельченных листьев залить в фарфоровом чайнике стаканом крутого кипятка, настаивать 20-25 минут и пить по 1/2 стакана 4 раза в день при расширении мелких капилляров, вен, тромбофлебитах и трофических язвах голени. Одновременно принимать по чайной ложке цветочной пыльцы в 50 мл кипяченой воды комнатной температуры (предварительно настаивать 15-20 минут, периодически помешивая) 3 раза в день. Последний прием в 16 часов дня.
•  
• 2 столовые ложки сухих измельченных шишек хмеля залить 0,5 л кипятка, выдержать 15 минут на кипящей водяной бане, настаивать 40-50 минут, процедить и пить по стакану 3 раза в день за полчаса до еды. Кроме этого, смачивать настоем хмеля марлю и прикладывать ее на 15-20 минут в область расширенных вен. Одновременно принимать по 1/2-1 чайной ложке цветочной пыльцы, настояв се в 50 мл кипяченой воды комнатной температуры 15-20 минут, 2-3 раза в день.
•  
• Свежие веточки полыни горькой растереть пестиком в фарфоровой ступке, затем взять горсть толченой полыни с цветочками и смешать с полулитром простокваши, нанести на сложенную в 2-3 раза марлю и приложить к ногам в тех местах, где вены наиболее сильно расширены. После этого ноги обернуть целлофаном, положить на подушку и отдыхать 30 минут. Одновременно принимать по 1/2-1 чайной ложке цветочной пыльцы (предварительно настаивать в 50 мл горячей воды 15-20 минут, периодически помешивая) 2-3 раза в день за 20-30 минут до еды в течение 1,5 месяцев.
•  
• Прикладывать нарезанные ломтики свежих помидоров (можно использовать кашицу) к участкам ног с расширенными и вздутыми венами. Когда начнется сильное пощипывание, ломтики снять. Процедуру повторять ежедневно. Одновременно принимать цветочную пыльцу по 1/2 - 1 чайной ложке в воде 2-3 раза в день курсами по 6 недель.
•  
• Промыть листья каланхоэ, обсушить, измельчить и наполовину заполнить ими пол-литровую бутылку. Затем налить доверху спирт 70° (за неимением его можно воспользоваться качественной водкой) и поставить бутылку в темное место. Временами ее нужно встряхивать. Через неделю содержимое бутылки фильтруют. Полученную настойку используют для натирания ног, начиная от стопы и двигаясь далее к коленям и выше. Это сразу же избавляет от болей в ногах. Для исчезновения синей сетки мелких вен процедуру можно делать ежедневно в течение 2-4 месяцев. Одновременно принимать цветочную пыльцу по 1/2- 1 чайной ложке разведенной в 50 мл кипяченой воды комнатной температуры и настоянной 15-20 минут, 2-3 раза в день за 20-30 минут до еды. Последний прием пыльцы в 16 часов дня.

• Приготовить смесь цветочной пыльцы с медом в соотношении 1 : 1 и принимать ее по чайной или десертной ложке за 20-30 минут до еды в 100 мл кипяченой воды 3 раза в день. Курс лечения 1 - 1,5 месяца. Через 10-12 дней курс лечения при необходимости повторить. Препарат хранить в стеклянной банке с плотной крышкой в прохладном месте.

• С пониженным артериальным давлением шиповник коричный, плоды,- 20 г, кошачья лапка, соцветия,- 15 г, подорожник большой, листья,- 10 г, береза белая, листья,- 10 г, мята перечная - 10 г, горец птичий, трава,- 10 г, очиток едкий, трава,- 10 г, синюха лазурная - 10 г, ландыш майский, трава,- 10 г. 2 столовые ложки сухой измельченной смеси залить 0,5 л кипятка, настаивать в термосе 2 часа, процедить и пить по 150 мл 3 раза в день. Одновременно принимать цветочную пыльцу по 1/2- 2/3 чайной ложки (предварительно настаивать в 50 мл кипяченой воды комнатной температуры) 2-3 раза в день.

• Приготовить сбор: зверобой продырявленный (трава), календула лекарственная (цветки), ромашка лекарственная (цветки) - по 20 г; дуб обыкновенный (кора), хвощ полевой (трава), фиалка трехцветная (трава), тысячелистник обыкновенный (трава) - по 10 г.
• 2 ст. ложки сухого измельченного сбора залить в термосе 2 стаканами крутого кипятка, настоять 1-2 часа. Накладывать компрессы на трофические язвы голени, а так же их обмывать. Одновременно принимать по 1/2 ч. ложки цветочной пыльцы 3 раза в день.

• Принимать по 1/2 ч. ложки цветочной пыльцы 2-3 раза в день. Пыльца укрепляет сосудистую стенку и понижает способность к тромбообразованию.

• Приготовить сбор (количество в граммах): валериана лекарственная (корни) - 30; дягиль лекарственный (корни) - 30; вахта трехлистная (листья) - 20; мята перечная (листья) - 20. 2 ст. ложки сухого измельченного сбора залить 0,5 л кипяченой воды, варить на слабом огне 10 минут, настоять час, процедить. Пить по 1/3 стакана 3 раза в день после еды при экстрасистолической аритмии, тахикардии и других нарушениях ритма сердца. Одновременно принимать по 1/2-1 ч. ложке пыльцы-обножки или перги. Курс лечения - 30 дней. После 2-недельного перерыва курс можно повторить.

• Взять в равных частях по объему цветочную пыльцу и мед, тщательно смешать. Принимать по 2 ч. л. смеси 3 раза в день за 30- 40 мин до еды. Курс лечения - 1 мес. При необходимости после недельного перерыва лечение можно повторить. Смесь хранить в холодильнике.

• Цветочную пыльцу принимать по 1 ч. л. 3 раза в день за 30- 40 мин до еды. Курс лечения - 3-4 недели, после месячного перерыва прием пыльцы можно повторить, но не более 4 раз в год.
•  
• Приготовить сбор (количество в граммах): шиповник коричный (плоды) - 20; боярышник кроваво-красный (плоды) - 15; морковь посевная (плоды) - 10; береза повислая (листья) - 10; хвощ полевой (трава) - 10; тысячелистник обыкновенный (трава) - 10; мята перечная (листья) - 10; сушеница топяная (трава) - 10; лопух большой (корни) - 5. 2 ст. ложки измельченного сбора залить в термосе 0,5 л кипятка, настоять 4-5 часов, процедить. Пить по 1/3 стакана 3 раза в день после еды как антисклеротическое средство. Одновременно принимать по 1/2-1 ч. ложке пыльцыобножки 2-3 раза в день.
•  
• Набрать ростков косточковых плодов. Смешать 1 ст. ложку ростков с 1 ст. ложкой майского меда, настоять в темном месте 7 суток. Употреблять по 1/2 ч. ложки до еды.
•  
• Принимать по 1/2-1 чайной ложке цветочной пыльцы или перги в 50 мл кипяченой воды комнатной температуры (предварительно настаивать 15-20 минут и периодически помешивать) 3 раза в день за 20-30 минут до еды при атеросклерозе, а также для его профилактики. Курс лечения 1 месяц.

• Перга имеет горький вкус, поэтому ее часто смешивают с медом. Взрослым рекомендуется принимать по 20 г перги, детям старше 10 лет - по 10 г, детям 5-10 лет можно давать 2,5 г в день. При лечении анемии у детей перга вызывает очень быстрое повышение количества гемоглобина в крови. Отмечается улучшение общего состояния и настроения, наблюдается быстрая прибавка массы тела. Побочных явлений при употреблении пыльцы, в том числе и аллергических реакций, не отмечено.
•  
• Размешивают 30 г пыльцы и 250 г меда в чистой посуде до получения однородной массы. Через 4-5 дней смесь принимают по 1 ст. л. 2-3 раза в день за полчаса до еды.
•  
• Принимать по 1/2-1 ч. ложке цветочной пыльцы 3 раза в день за 15-20 минут дo еды. Курс лечения - 1 месяц. При необходимости повторить после 1-2-недельного перерыва.
•  
• Взять 800 мл кипяченой воды комнатной температуры, 180 г меда и 50 г перги. Растворить в воде мед, затем при непрерывном помешивании добавить пергу и полученную смесь оставить на несколько дней при комнатной температуре до начала ферментации. Употреблять по 3/4 стакана за 20-30 минут до еды при анемии, а также как общеукрепляющее и омолаживающее средство.
•  
• Приготовить сбор: шиповник коричный (плоды), смородина черная (листья), крапива двудомная (листья), одуванчик лекарственный (трава), медуница лекарственная (трава) - все по 20 г. 2 ст. ложки сухого измельченного сбора залить в термосе 1,5 л кипятка, настоять 1 час, процедить. Пить по 1/2 стакана 3 раза в день за 15-20 минут до еды. Одновременно принимать по 1/2-2/3 ч- ложки цветочной пыльцы 3 раза в день. Курс лечения - 1 месяц. После 10-15-дневного перерыва курс можно повторить.

• Гречиха посевная, цветки или листья с цветками,- 50 г, шиповник коричный, плоды,- 45 г, мордовник обыкновенный, семена,- 5 г. 2 столовые ложки сухой измельченной смеси залить 0,5 л крутого кипятка, настаивать в термосе 2 часа, процедить и пить по 1/2 стакана 4 раза в день. Одновременно принимать по чайной ложке 10%-го прополисного меда и по 1/2-1 чайной ложке цветочной пыльцы в воде 2-3 раза в день. После месячного курса лечения менять сбор трав или делать месячный перерыв.
•  
• Сосна обыкновенная, почки,- 10 г, береза белая, почки или молодые листья,- 10 г, тополь черный, почки или молодые листья,- 10 г, зверобой продырявленный, трава,- 10 г, золототысячник малый, трава,- 10 г, клюква четырех-лепестная, трава,- 10 г, земляника лесная, трава,- 10 г, черника обыкновенная, листья,- 10 г, голубика, трава,- 10 г. 2 столовые ложки сухой измельченной смеси залить 0,5 л кипятка, варить на слабом огне 4- 6 минут, настаивать час, процедить и пить по 1/2 стакана 4 раза в день за 20-30 минут до еды. Одновременно принимать по 40-50 капель 20%-й настойки прополиса в 50 мл кипяченой воды и по 1/2-1 чайной ложке цветочной пыльцы (предварительно настаивать в 50 мл кипяченой воды комнатной температуры 10-15 минут, периодически помешивая) 2-3 раза в день в течение 1,5-2 месяцев.
•  
• Сосна обыкновенная, почки,- 10 г, тополь черный, почки или молодые листья,- 10 г, береза белая, почки или молодые листья,-10 г, таволга шестилопастная, клубеньки,- 10 г, одуванчик лекарственный, корни,- 10 г, пикуль-ник красный, трава,- 10 г, золототысячник малый, трава,- 10 г, зверобой продырявленный, трава,- 10 г, брусника обыкновенная, листья,- 10 г. 2 столовые ложки сухой измельченной смеси залить 0,5 л кипяченой воды, варить на небольшом огне 7-10 минут, настаивать полчаса, процедить и пить по 1/2 стакана 4 раза в день за 20-30 минут до еды.
•  
• Одновременно принимать цветочную пыльцу по 1/2-1 чайной ложке (предварительно настаивать в 50 мл кипяченой воды комнатной температуры 10 минут, периодически помешивая) 3 раза в день за 20-30 минут до еды.

• Одуванчик лекарственный, корни,- 40 г, смородина черная, листья,- 30 г, цикорий обыкновенный, корни,- 20 г, купена лекарственная, свежие корни,- 10 г. 2 столовые ложки измельченного сбора залить0,5 л кипятка, варить на слабом огне 10-12 минут, настаивать 1,5-2 часа, процедить и пить по }/2 стакана 3 раза в день за 20-30 минут до еды (при отсутствии свежих корневищ купены их можно заменить равным количеством сушеных веток омелыбелой).
•  
• Одновременно принимать 10-15%-й прополисный мед по 1/2~ 1 чайной ложке 2-3 раза в день и цветочную пыльцу по Уг-1 чайной ложке (предварительно настаивать в 50 мл кипяченой воды комнатной температуры 10-15 минут) 2-3раза в день.

• Приготовить сбор: сосна обыкновенная (почки), тополь черный (почки или молодые листья), береза белая (почки или молодые листья), таволга шестилепестная (клубеньки), одуванчик лекарственный (корни или трава), татарник колючий (трава), пикульник красивый (трава), золототысячник малый (трава), зверобой продырявленный (трава), брусника обыкновенная (листья) - все по 10 г.